Teroldego

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Sellaronda Teroldego IGT

Dal profumo di frutta matura con gradevoli sentori di mirtillo, prugna e ribes rosso, circondati da note speziate derivanti dalla maturazione in legno.

Il vino

tipologia: Vino rosso
provenienza: Trentino
uve: Teroldego
sensazioni: Colore rosso intenso. Profumo di frutta matura con gradevoli sentori di mirtillo, prugna e ribes rosso, arricchito da note speziate derivanti dalla maturazione in legno. Al palato pieno, morbido e armonico.
vinificazione: Dopo la raccolta manuale delle uve, segue una fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox. L’affinamento avviene per alcuni mesi in botti di rovere francese.
gradazione alcolica: 12.5%

La vigna

Tipo di
terreno

Argilloso-calcareo

Esposizione
e altitudine

Ovest 300m s.l.m.

Metodo di
allevamento

Guyot e pergola semplice trentina

Densità
d’impianto

3000 ceppi per ettaro

Consigli di...
degustazione

Il rosso rubino indistinguibile dell'Alto Adige.

Temperatura di servizio: 16-18 °C
Durata del prodotto: 18 – 24 mesi se conservato in luogo idoneo.
Si accompagna bene con bolliti, arrosti di carni rosse, grigliate e formaggi stagionati.